Nutraceutyki
sierpień 17th, 2008
Nutraceutyki - oznaczają zarówno poszczególne składniki żywności, jak i substancje dodatkowe, a także gotowe produkty spożywcze oraz suplementy (tabletki, kapsułki), których spożycie przynosi większe korzyści zdrowotne i terapeutyczne, niż te wynikające z normalnej diety.
Cechy prozdrowotne nutraceutyków podawane na ich opakowaniach lub w ich reklamach określa się pojęciem oświadczeń zdrowotnych (ang: health claims). Są to oświadczenia dotyczące działania prozdrowotnego, np. “Wapń wzmacnia kości” lub “Kwasy tłuszczowe omega-3 zmniejszają ryzyko kolejnego zawału”.
Przeczytaj też zastrzeżenia dotyczące pojęć medycznych na Wikipedii!
Wikiprojekt: Nauki medyczne • Portal: Nauki medyczne